La nostra azienda ha partecipato a Milano alla mostra evento Fuorisalone Re-evolution in collaborazione con Eataly Milano Smeraldo ; nel grande negozio- ristorante di Eataly in piazza XXV aprile è stata allestita una spettacolare scenografia aerea disegnata dal celebre architetto Paola Navone di Ottostudio; pomodori giganti, una pentola enorme con scolapasta, peperoncino e basilico realizzati dai maestri cartapestai della Fondazione Carnevale di Viareggio con al centro la cucina- carrello modello “Isolella” di Gpsinox; il tema dell’evento è stato quello di celebrare la italianissima pasta al pomodoro. 

Alla presenza della Direttrice di Interni Paola Boiardi, dell’A.D di Eataly Andrea Cipolloni di giornalisti e di tanti invitati si è tenuta una food performance in cui è stata cucinata e servita la pasta al pomodoro con la cucina- carrello modello Isolella secondo la ricetta della designer Paola Navone; nell'occasione una rappresentanza di Gpsinox ha donato a Paola Boiardi, ad Andrea Cipolloni ed a Paola Navone la ristampa dei libro " Lo scalco alla moderna " del celebre cuoco vissuto nel 1600 Antonio Latini, l'inventore del sugo al pomodoro  da cui discendono i soci della Gpsinox.    

Le food permormance degli chefs di Eataly sono poi proseguite per tutta la settimana dando modo agli chefs di Eataly ed al pubblico presente di apprezzare la praticità e l’eleganza della nostra cucina- carrello.